Salut i Alimentació

Actualitat del Museu | 02/03/2015

Dins el monestir de Pedralbes la vida es regia per la regla de les clarisses dictada pel Papa Urbà IV que, sense ser gaire explícita sobre l’alimentació, es limitava a establir els períodes de dejuni i abstinència dins del cicle anual. En general, l’església recomanava un regim alimentari vegetarià acompanyat sobretot de peix, i puntualment d’aus. El consum de la carn, en canvi, es reservava per a les grans festivitats. L’ús d’espècies i dolços que donaven gust i plaer era limitat, així com el consum del vi que, tot i ser considerat un aliment sa, s’havia de prendre en moderació. L’objectiu d’aquesta dieta restrictiva era privar-se del plaer de menjar i limitar-se a cobrir les necessitats físiques cos. La pràctica de l’abstinència era considerada una virtut i un camí per salvaguardar la pobresa, conquerir la fortalesa de l’ànima i assolir la serenitat de la ment.